学术讲座

青年跨学科研究讲座

 目:美洲作物与人口关系辨——兼论历史研究中的跨学科方法

主讲人:李昕升(东南大学人文学院副教授)

 间:317日(周五)14:00

 点:华东师范大学闵行校区人文楼5303报告厅

 


主讲人简介:

李昕升,南京农业大学博士,现任东南大学人文学院副教授,主要从事科学技术史(农业史)、历史地理、经济史与中外交流史等领域的研究,著有《中国南瓜史》《明清以来美洲粮食作物经济地理研究》《食日谈:餐桌上的中国故事》等。

 

讲座提要

美洲作物推广作为技术革新之一,是由人口增长决定,不能倒因为果。实际上美洲粮食作物价值凸显的时间在19世纪中期之后,且主要在山区缓解人口压力。即美洲作物不是刺激人口增长的主要因素,就全国而言美洲作物发挥更大功用的时间在近代以来,已经错过了人口激增的阶段,依然是传统粮食作物在中国人口增长的问题上居功至伟。博赛拉普的反马尔萨斯理论,人口压力决定食物生产,更加符合传统中国国情。

 

观看方式:



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